
近年來 互聯網的發展給私房烘焙帶來了很大的發展契機
越來越多的人開始加入私房烘焙的創業大家庭
小歐也發現咱們的學員大多都想在畢業后
開自己的個人烘焙店或私房工作室
當然也已經有很多同學成功的開了自己的私房烘焙店
“鍾有食”是咱們畢業的學員開的一家私房,主營有各種餅干、蛋糕、甜品及飲品等等。
小歐了解到小姐姐開私房的初衷就是對烘焙的熱愛。
要做最 好的產品,打最 好的口碑。這大概也是私房烘焙火的重要原因吧。
“私房”一詞,最早專指高官富甲們用自家專用廚師為其料理日常飲食。不僅追求口味,還能體現尊貴的身份。
而現在的私房烘焙,雖然目標群體不再是高官達人,但其制作過程也毫不遜色,適合對口感、健康非常講究的部分人群。
因此,小歐給大家總結了私房烘焙這么優 秀的幾大原因。
1、堅持用最 好的原材料
大多數做私房的人,都是出于興趣熱愛,就像咱們的小姐姐一樣。
想做出健康美味的食品給大家,所以一直堅持用最 好的原料。
淡奶油用總統、鐵塔或者藍風車,抹茶用宇治或者五十鈴,奶粉是澳洲進口……
用好的無添加的原材料,去保證食品的口味與安全。
2、適合的裝修風格
如今的私房烘焙店越來越多,大家也越來越注重店面的風格,各種北歐風、INS風、少女風應有盡有。
像小姐姐的店面就偏北歐風一點,簡單大氣,清新的色調讓人看起來很舒服,忍不住在店里坐坐呢~
裝修風格跟著時代潮流,再加上自己的特色,絕 對沒問題啦!當然,整潔衛生是前提!
3、品質第 一位
私房是私人手工制作,需要花費大量時間和精力,其品質和質感都是無法相提并論的。
因為自己是做的,始終覺得品質很重要。而且要讓客人吃得放心。
現在有很多店只注重環境和產品的外觀,最后味道平淡無奇!
但私房不僅顏值高、好吃,還注重新鮮健康無添加的食物品質,哪有不受歡迎的道理?
4、宣傳途徑廣
我們經常會在朋友圈或者微博上看到私房的身影,大多都是精美的產品圖片附上自己的店鋪LOGO。
用大家最常使用的社交軟件去形成良好的口碑,外加限時特惠,限量搶購等優惠折扣。
好吃的東西從來不會缺少品嘗者。如此一來,口碑和客源就會更多啦!
5、不忘初心的總結語
一分價錢,一分品質。很多人做私房,都是興趣大于事業。在享受烘焙的同時也可以收回原料和時間成本。
分享無添加的食物,讓大家吃得新鮮健康美味,是很有成就感的事!
希望我們每個想要開店做私房的或者已經開店的學員,都能牢記自己的初心,做的每一份產品都不辜負客人的信任。
如果你不想上班又還在糾結自己要做什么的,選擇歐藝學習技術,你也可以擁有這么優 秀的私房烘焙小店。只要好好經營一定會成功的!
附上“鍾有食”地址:紅旗河溝龍湖新壹街B館LG層
小姐姐聯系方式:13618374261